Cuisine française - Gastronomique
AUBERGE DES MATFEUX
289 AVENUE NATIONALE, 72230 Arnage
L'experience
Xavier SOUFFRONT adapte sa carte et vous propose des plats à emporter afin de vous régaler également à la maison.
Commandez et payez en ligne, récupérez votre commande au restaurant et dégustez avec plaisir la cuisine de l'auberge des Matfeux!
Offre proposée du jeudi au dimanche.
Foie gras maison, Ravioles de langoustines, plat de viande et de poisson, desserts gourmands n’attendent plus que vous..
Xavier SOUFFRONT est Maître-Restaurateur
Références guides gastronomiques :
- Guide Michelin
- Guide Gault et Millau
- Bottin gourmand
- Champérard
- Coup de coeur Gilles Pudlowski
Mode de Retrait
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Découvrez les à droites sur la carte.
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Auberge des Matfeux
289 avenue Nationale 72230 Arnage
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dimanche
09:30 - 00:00
les offres de AUBERGE DES MATFEUX
Ravioles de langoustines
Langoustine décortiquée enveloppée d'une pâte fraîche pour faire une raviole fondante à souhait après cuisson. Sa sauce unique en fait une gourmandise appréciée et reconnue!Une portion comprend 9 ravioles.Fiche de réchauffage fournie.Notre offre de vin au verre (flacon de 10 cl) pour accompagner ce plat: Mosel Rieling
Moelleux au chocolat, crème anglaise maison
A réchauffer au four.Notre offre de vin au verre (flacon 10 cl) pour accompagner ce plat: le Jurançon Domaine de Cauhopée 2016
Foie gras de canard IGP du Sud-ouest, mangue fraîche
Nous travaillons directement avec un petit producteur des Landes (adhérent Ferm'Adour). Sa couleur très jaune est dûe à une alimentation exclusive au maïs.
Vous pouvez l'accompagner de pain brioché ou de pain aux fruits selon votre goût. Portion individuelle de 80gVins au verre conseillés: Jurançon, Sauternes