Gastronomique
Chef Christophe Dufossé
1098 RUE DE LILLERS, 62350 Busnes
L'experience
Éloge du beau et du bon, la philosophie du Château de Beaulieu s’invite chez vous grâce à son espace boutique et ses produits à partager, sélectionnés pour vous auprès de producteurs locaux.
Pour tous les fins gourmets, la partie Épicerie propose d’explorer les saveurs de nombreux produits d’exception, sélectionnés par le chef Christophe Dufossé lui-même. Mais également des spécialités de la maison réalisées par un chef pâtissier, macarons, guimauves, pâtes de fruits, confitures, ou encore des gâteaux et pains délicieux et variés - imaginés par un Maître boulanger- disponibles uniquement à la commande.
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Le Château de Beaulieu
1098 rue de Lillers 62350 BUSNES
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fermé
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vendredi
10:00 - 00:00
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les offres de Chef Christophe Dufossé
Gros Pain Graines
Pain réalisé à base de farine tradition et d'un mélange de cinq graines: sésame, millet, lin, tournesol et sarrasin.
Croissant pur beurre
Croissant réalisé à partir de farine de blé et de beurre.
Ballotin de chocolats
Mélange de chocolats faits maison:- chocolat citron vert,- chocolat café,- chocolat rhum,- chocolat passion,- chocolat poivré,- chocolat framboise,- chocolat truffe,- orangette,- chocolat praliné lait,- chocolat praliné noir,- chocolat orange,- chocolat rocher
Gâteau fruits rouges et vanille
Sur une base de pâte sucrée, découvrez une crème d'amandes garnie de fruits rouges, le tout relevé par un coulis fruits rouges et enrobé d'une mousse légère à la vanille.
Gâteau Maya
Sur une base de pâte sablée chocolat et d'une génoise chocolat orange, dégustez un crémeux 64% chocolat caraïbe et une mousse aux chocolats caramélia et jivara.
Gâteau Exotique
Une pâte sucrée garnie d'une crème d'amandes, de fruits exotiques, de raisins confits au rhum, d'un coulis aux fruits exotiques et d'une mousse légère à la vanille.