DOMAINE GRAND
L'experience
L’histoire du domaine débute au 17ème siècle avec Antoine et Claudine GRAND qui possèdent à l’époque quelques hectares de vigne tout en pratiquant la polyculture.
Puis les années passent, mais les traditions ne changent pas...
Depuis 2015, Emmanuel et Nathalie écrivent un nouveau chapitre du domaine GRAND.
Le Domaine viticole de 11 hectares est en cours de conversion en agriculture biologique.
Il s’étend sur les communes de Passenans, Saint-Lothain, Arbois et Ménétru-le-Vignoble toutes situées dans le Jura.
Retrouvez ces vins issus des terroirs d'exception en Click & Collect ou en livraison à votre domicile.
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DOMAINE GRAND
139 RUE DU SAVAGNIN 39230 Passenans
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les offres de DOMAINE GRAND
Crémant du Jura AOP Blanc
Extra brut
- Crémant du Jura AOP
- Blanc :
Issu d un assemblage de millésimes et vieilli 3 années ce crémant n a pas été dosé en sucre au moment du dégorgement Idéal sur des fruits de mer, poissons...
Pinot noir Côtes du Jura AOP Rouge 2018
Culture raisonnée.
Vendanges manuelles en caissettes.
Utilisation de tables de tri, Egrappage partiel, Fermentation en cuve inox thermo?régulée, Foulage au pied.
Elevage en fût de chêne de deux vins, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies.
Trousseau Côtes du Jura AOP Rouge 2019
En conversion vers l'agriculture biologique.
Vendanges manuelles.
Utilisation de tables de tri, Egrappage partiel, Vendanges entières, Macération carbonique partielle, Macération
pré fermentaire à froid.
Elevage en fût de chêne, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège.
Le Mont Royal
Seules les années d'exception font naître ce trousseau à La Dame. Cépage rare et très qualitatif. Récolte optimale et macération longue . Un parti pris que de vous montrer ce qu'ils ont dans le ventre nos Trousseaux.
La Grande Chaude
Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Fermentation en foudre de chêne. Elevage en vieux foudre de chêne. Sols argileux, Sols limoneux.
Arbois Savagnin ouillé En Guille Bouton
Ce savagnin ouillé a levé son voile pour vous révéler tout son fuité et ses arômes gourmandes.
En Beaumont Château-Chalon AOP
Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox. Elevage en fût de chêne, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies, Sans sulfites ajoutés.
Macvin du Jura AOP - Blanc
Un apéritif jurassien exquis !
Vin de paille - AOC Côtes du Jura White
En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles.