Cuisine française
LE PANTOGRAPHE
30 Rue François Spoerry, 68100 Mulhouse
L'experience
Le Pantographe est né d'un projet de créer un lieu interactif avec ses clients, de mettre en lumière notre équipe en cuisine.Un modèle innovant qui propose une cuisine de cuisinier sur place ou à emporter.
Un modèle économique d'entreprise ouvert du lundi au vendredi qui valorise le savoir-faire du professionnel de la cuisine et de l'accueil.
Mode de Retrait
2 Points de retrait sont disponibles.
Découvrez-les à droite sur la carte.
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Adresse des points de retrait
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Le Pantographe & Clients extérieurs KMO
30 Rue François Spoerry, Mulhouse, France
lundi
12:50 - 00:00
mardi
12:50 - 00:00
mercredi
12:50 - 00:00
mardi
12:50 - 00:00
vendredi
12:50 - 00:00
samedi
fermé
dimanche
fermé
Le Pantographe pour Habitants du KMO
30 Rue François Spoerry, Mulhouse, France
lundi
12:45 - 00:00
mardi
12:45 - 00:00
mercredi
12:45 - 00:00
mardi
12:45 - 00:00
vendredi
12:45 - 00:00
samedi
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dimanche
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les offres de LE PANTOGRAPHE
Burger & frites
emmental, bacon, pommes frites fraiches.A réchauffer au four 160° entre 8 à 10 mn au four chaud ou en cycle de 30 sec. au micro-onde.
Foie gras de canard Extra entier par 100g
Les lobes sont roulés en ballottine et cuisinés mi-cuit. Sa texture est rosée et légèrement marbrée, le foie gras après cuisson ne présente presque pas de gras.
Saumon fumé maison par 100g
Le saumon est salé au sel de mer, parfumé avec des épices : badiane, genièvre, laurier, graines de poivres rares. Il est fumé à froid au bois de hêtre.
Salade de fruits de saison
Tuile caramel.
Cookie
Cookie maison
Coffret 6 Bières L'Orhinoise 33cl
2 bières blondes + 2 bières brunes + 2 bières blanches
Tartare de boeuf coupé au couteau, kumbawa et pignons de pin, condiments,
.
Coeur de quasi de veau en basse température rôti aux asperges vertes, taboulé de sarrasin tiède aux herbes
.
Tiramisu fraise-rhubarbe, crème mascarpone et amaretti, espuma
le dessert gourmand !