À Joué-les-Tours, emportez la cuisine aux mille saveurs de Cyril Plateau
Au cœur de la vallée des châteaux de la Loire, à 5 Km de Tours, La Liodière est un lieu singulier où histoire et gastronomie dialoguent. Installés dans une superbe bâtisse des XVIe et XVIIIe siècle, le restaurant gastronomique et son bistrot séduisent immédiatement par leur charme et leur authenticité.
Le Chef des lieux Cyril Plateau, membre du Collège Culinaire de France et Maître Restaurateur propose une cuisine de terroirprécise et de respectueuse des saisons. En attendant la réouverture des établissements, La Liodière propose ses saveurs à emporter directement chez vous.
En fin de semaine les vendredi, samedi et dimanche, dégustez les propositions gastronomiques de Cyril Plateau élaborées à base de produits frais et renouvelées chaque week-end. Au gré du marché et des inspirations du Chef, régalez-vous par exemple en entrée d’une Marmite de Saint-Jacques et Gambas au Safran de Touraine, Primeur du Jardin des Roys.
Poursuivez par la Poulette de Racan en deux Cuissons, Gratin de Pomme de Terre aux Morilles et Asperges Vertes. En dessert, terminez votre repas en douceur, avec, certaines semaines, les subtiles saveurs du Miroir Cassis et Praliné Cacahuète Maison.
Pour répondre aux attentes des gourmets soucieux d’équilibre, le Chef s’applique à proposer une cuisine saine mais toujours gourmande. Et la Maisonvous invite aussi à découvrir sa carte d’épicerie fine : foie gras de canard maison, saumon fumé maison, rillettes à tartiner… de quoi fournir votre table en mets très gourmands.
Retrouvez l’ensemble de ces propositions culinaires réconfortantes sur la boutique à emporter du restaurant gastronomique La Liodière. Profitez de la simplicité du click & collect : commandez en quelques clics puis retirez vos plats sur place au restaurant.
L’offre à emporter du Restaurant gastronomique La Liodière à Joué-lès-Tours est disponible sur :
