Plateau cocktail traiteur en click & collect

Les saveurs d’André, ce sont les bonnes idées de plateaux cocktails à emporter d’André Bro à Saint-Crépin-Ibouvillers dans l’Oise. Traiteur privé pour réunions privées, mariages, baptême, ou professionnelles, cocktails dînatoires ou déjeunatoires, André Bro a l’art et la manière de mettre les saveurs en musique.

Depuis sa boutique de vente en ligne, les plateaux de pièces cocktail s’emportent et donnent du goût à la fête. Chaque semaine, un plateau différent, selon la saison et l’envie du moment, toujours composé de 16 pièces par personne, 13 salées et 3 pièces sucrées. Si la quantité a de quoi contenter les plus solides appétits, la qualité des produits frais touche elle les papilles en plein cœur.

Le plateau du moment, du 15 au 20 juin, flirte avec le soleil et toutes les saveurs d’un été en approche. L’on découvre ainsi de belles aubergines grillées à l’huile d’olive et au thym, des brochettes bien dodues de mozzarella/melon/tomate cerise, des involtinis inspirés de l’Italie, des pissaladières ou encore de petits cakes courgette/chèvre. Côté sucré, le plateau « Soleil » invite les framboises en tarte, le chocolat en mousse et le marron en moelleux. Et comme les semaines se suivent mais ne se ressemblent pas, André Bro varie les plaisirs avec un plateau « Festif » du 22 au 27 juin, « Entre nous » du 29 juin au 4 juillet, puis « Un bon moment » du 6 au 11 juillet, avant d’autres suggestions hebdomadaires bientôt en ligne.

Dans tous les cas, les saveurs sont là, joliment mitonnées pour régaler jusqu’à plus faim. Pêle-mêle : coup de cœur pour les navettes au saumon fumé, le chou au chutney de figue et foie gras, le canelé crousti-fondant et la mini tatin caramélisée à souhait.

Sans aucun doute la bonne idée pour tous les retrouvailles et les moments à partager !

Commande en ligne et retrait du mardi au dimanche au 3 Rue du Puits – 60149 – Saint-Crépin-Ibouvillers