CHATEAU MENTONE

"A Saint-Antonin-du-Var, aux confins de la Dracénie, Château Mentone fait partie des plus anciens vignobles de l’appellation Côtes de Provence, une des trois AOP que compte le Var. Le domaine s’étend sur 170 hectares, à la fois sur les communes de Saint-Antonin-du-Var et d’Entrecasteaux, dont 32 hectares de vignes. L’encépagement varié (7 cépages différents sur les 11 de l’appellation) permet de produire des Côtes de Provence des trois couleurs : rosés, blancs et rouges. L’ensemble du vignoble de Château Mentone est cultivé et vinifié selon les normes bio exigées pour la certification AB, lesquelles sont délivrées par l'organisme ECOCERT."