La tradition à la maison, la mission du Bistrot RG
RG pour Roger Gautier. Nicolas et Mathieu Gautier rendent hommage à leur père avec ce nouveau repère de la bonne chère. Nicolas n’est autre que le chef étoilé du restaurant « Nature » à Armentières.
Au bistrot RG, l’amoureux fou du produit local a imaginé une généreuse cuisine française comme la faisait autrefois son papa, gourmande et réconfortante. Des beaux produits, du terroir plein les assiettes et le goût véritable de la tradition, la carte donne le ton. Le Bistrot RG a pris en début d’année ses quartiers sur la Grand Place d’Armentières, au pied du Beffroi. Une situation qui le rend déjà incontournable.
Et pour porter la convivialité au sommet, le Bistrot RG s’invite aussi à domicile avec une boutique de vente à emporter imaginée autour d’une offre gourmande de bocaux. Formule deux ou trois plats, de l’entrée au dessert, la tradition se met en pot au rythme des saisons.
Le soissoulet de canard, version régionale du cassoulet aux haricots de Soissons, et le saumon à l’oseille “hommage à Pierre Troisgros” disent tout de la gourmandise qui anime le bistrot. Tête de veau, huîtres Fine de Claire, mousse au chocolat et tarte tatin, on aime quand le bocal nous régale en nous plongeant dans nos souvenirs d’enfance. Pour en faire l’expérience au bureau, le Bistrot RG a même imaginé des formules « Beau’Cô Entreprise » de 10 à 25 personnes.
Quelques jolis flacons de vignerons et des produits d’épicerie fine sélectionnés par le chef, bonne pioche pour la boutique du Bistrot RG. Mention spéciale pour les Nieulles d’Armentières. Pas besoin d’attendre la fête du mois de septembre pour les dévorer !
Pour un déjeuner à la maison, une pause repas au bureau ou quelques gourmandises à shopper juste pour le plaisir, le Bistrot RG ramène la tradition dans nos assiettes et on aime ça.
Découvrez sa boutique de vente à emporter : https://bistrot-rg.shop-and-go.fr/