Les ateliers œnologiques en ligne du Château La Coste
À une quinzaine de kilomètres d’Aix en Provence, au Puy-Sainte-Réparade, le Château La Coste est un lieu unique en France conjuguant art, tourisme et vin. Baigné dans les coteaux, les pins et les chênes-lièges à flanc de garrigue, l’endroit bénéficie de trois cents jours de soleil par an.
Très tôt, la culture biologique du vignoble a été une priorité pour l’équipe du Château La Coste. Labellisés « Agriculture biologique » depuis 2009, les vins y sont travaillés en biodynamie, avec des infrastructures à la pointe de la technologie. Les assemblages sont faits dans une cuverie nouvelle génération, signée Jean Nouvel.
La Passion et le rayonnement du lieu sont tels qu’en ces temps incertains, il était inconcevable pour l’équipe de fermer boutique sans imaginer quelques alternatives. L’idée de proposer des dégustations en ligne s’est donc imposée. Caviste, Maître de chai et sommeliers du Château se mobilisent ainsi pour vous en faire découvrir les crus. Ainsi, depuis chez vous, vous êtes propulsé à travers les saveurs du domaine.
La dégustation en ligne « Rosé d’une Nuit, Le Blanc, Le Rouge » vous plonge ainsi au cœur de La Coste, gamme historique du Château et ses plus de trente ans d’histoire. Autre option de choix, la dégustation en ligne « Château Rosé, Pentes Douces Blanc, Pentes Douces Rouge », vins emblématiques du domaine. Ces ateliers œnologiques durent une heure, avec présentation, dégustation de trois vins, et échanges ouverts autour des caractéristiques de chaque vin, des spécificités du terroir, ou encore des accords mets et vins conseillés.
L’inscription aux dégustations en ligne du Château La Coste se fait cinq jours avant la date de l’atelier. Vous recevez alors les trois bouteilles de dégustation prévues afin d‘assister à la dégustation via un système de visioconférence, pour mettre le cap sur la Provence sans bouger de chez vous.
Dégustations en ligne des vins du Château La Coste à découvrir et à réserver sur https://chateau-la-coste.shop-and-go.fr/
