Cuisine française - Gastronomique

Grand Hôtel

 Place du téléphérique, 05330 Saint-chaffrey
 
L'experience

CIMES & SAVEURS RAFFINÉES

Grandes aventures, découverte des paysages d'altitude, escapades gourmandes, détente et évasion... Au Grand Hôtel Serre Chevalier, vivez chaque moment plus intensément. 

Avec L'Emporté, le chef Yohann Piloquet vous propose une carte exclusive, des menus renouvelés chaque semaine, des plats signature mais aussi des nouveautés à découvrir, ainsi qu’une épicerie fine composée de tous ses coups de coeur.

Pour vous régalez depuis chez vous... commandez en ligne, récupérez vos petits plats dans des box originales et éco-responsables directement au Grand Hôtel.

L’équipe du Grand Hôtel

Mode de Retrait
 
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Adresse des points de retrait
L'emporté du Grand Hotel
0492246347
restaurant@grandhotel.fr

Restaurant l'Annexe, Place du Téléphérique 05330 SAINT CHAFFREY

L'emporté du Grand Hotel

Restaurant l'Annexe, Place du Téléphérique 05330 SAINT CHAFFREY

lundi
18:00 - 21:30

mardi
18:00 - 21:30

mercredi
18:00 - 21:30

mardi
18:00 - 21:30

vendredi
18:00 - 21:30

samedi
18:00 - 21:30

dimanche
18:00 - 21:30
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les offres de Grand Hôtel

Menu L'emporté du Grand Hôtel (Lundi et Mardi )

Menu L'emporté du Grand Hôtel (Lundi et Mardi )

  Taboulé aux agrumes : Poulet au curry, pamplemousse frais, gelée de pamplemousse et menthe Aïoli : Cabillaud, œufs de caille, petits légumes et sauce Aïoli Flan parisien  Comme au restaurant, toutes nos recettes sont réalisées à partir de produits frais, locaux et de saison. Pour garantir toute la saveur des plats, nous vous indiquerons pour chacun nos conseils simples de réchauffage   COMMANDE La commande s‘effectue sur notre boutique en ligne en prépaiement.    RETRAITLe Grand Hôtel et Spa Nuxe, Restaurant l'AnnexePlace du téléphérique05330 Saint ChaffreyTous les lundis et mardisDe 11h30 à 14h30 et 18h00 à 21h30  
Menu L'emporté du Grand Hôtel (Mercredi et jeudi )

Menu L'emporté du Grand Hôtel (Mercredi et jeudi )

Salade César : Poulet pané, salade, œuf mollet, galette de parmesan et sauce César Vitello tonnato : Veau cuisson basse température, sauce au thon, condiments et pommes de terre grenaille   Tarte aux deux citron revisitée  Comme au restaurant, toutes nos recettes sont réalisées à partir de produits frais, locaux et de saison. Pour garantir toute la saveur des plats, nous vous indiquerons pour chacun nos conseils simples de réchauffage   COMMANDE La commande s‘effectue sur notre boutique en ligne en prépaiement.    RETRAITLe Grand Hôtel et Spa Nuxe, Restaurant l'AnnexePlace du téléphérique05330 Saint ChaffreyTous les mercredis et jeudisDe 11h30 à 14h30 et 18h00 à 21h30
Menu L'emporté du Grand Hôtel ( Vendredi Samedi et Dimanche )

Menu L'emporté du Grand Hôtel ( Vendredi Samedi et Dimanche )

Gaspacho : Légumes d’été, compotée de poivrons et chorizo Truite :  Truite de Châteauroux les Alpes, velouté de petits pois et menthe, légumes verts et pickles   Moelleux chocolat passion : Comme au restaurant, toutes nos recettes sont réalisées à partir de produits frais, locaux et de saison. Pour garantir toute la saveur des plats, nous vous indiquerons pour chacun nos conseils simples de réchauffage   COMMANDE La commande s‘effectue sur notre boutique en ligne en prépaiement.    RETRAITLe Grand Hôtel et Spa Nuxe, Restaurant l'AnnexePlace du téléphérique05330 Saint ChaffreyTous les vendredis, samedis et dimanchesDe 11h30 à 14h30 et 18h00 à 21h30
Miel de montagne des Hautes Alpes

Miel de montagne des Hautes Alpes

Le miel artisanal de montagne provient de Saint Laurent du Cros dans les Hautes Alpes, il est récolté par Yves Meyer, apiculteur, sur ses ruches située à plus de 700 m d'altitude
Génépi des Hautes Alpes - Queyras -

Génépi des Hautes Alpes - Queyras -

Liqueur de Génépi du Plantivore dans le Queyras qui puise son inspiration et ses ressources au coeur de la flore alpine en privilégiant ses récoltes de fleurs, baies et fruits en milieu naturel.
Chocolats Serre Chevalier

Chocolats Serre Chevalier

Boîte métal chocolats rose Serre Chevalier composée de 9 tablettes de chocolat au lait/nougat et 9 tablettes de chocolat noir.                                              Les boîtes de chocolats sont confectionnées au coeur des Alpes, dans un écrin de nature riche et de savoir-faire réputés par le faisan doré depuis plus de 30 ans.