A Antibes, sa moustache conquérante et sa cuisine léchée ont fait sa réputation. Christian Morisset est de ces chefs que l’on n’oublie pas. Artiste, poète aussi, amoureux des bons produits surtout, il incarne une cuisine de goûts aussi précise qu’élégante, récompensée d’une étoile Michelin. Dans sa maison de pays qui sent bon la Provence, lovée entre les remparts du Viel Antibes, sous les branches d’un figuier…

Le décor a tout de la carte postale. A 30m de la plage des Rosaires à Plérin, dans les Côtes d’Armor, le restaurant West Coast s’ouvre grand sur l’infini. Du bleu plein les yeux, et mille couleurs dans les assiettes, cette jolie adresse bretonne est un atout cœur. La vue coupe le souffle. La Bretagne toute entière s’exprime dans l’immensité de l’océan…

Le restaurant Dupin fait partie de ces bonnes adresses pariennes que l’on s’échange entre amis. Situé dans le 6e arrondissement, quartier de Sèvres – Babylone, le restaurant est connu pour sa cuisine bistronomique créative et ses engagements éco-responsables. Le Chef Nathan Helo accorde une place centrale au végétal, aux produits frais et de saison, issus principalement de petites productions artisanales françaises. Ces…

En plein centre du village de Morbecque, petite commune au cœur des Flandres proche d’Hazebrouck, une table bistronomique de qualité fait régulièrement parler d’elle. Située dans une jolie maison en brique sur jardin, le restaurant Au Cœur d’Artichaut a été créé par un jeune couple du village dans un réel esprit de famille. Le Chef Vincent Verhaeghe accompagné de sa femme Juliette, et de leur équipe…

Au bord de la rivière du Brunnwasser dans le Bas-Rhin, Au Vieux Couvent fait partie de ces adresses gourmandes qui perpétuent une épopée familiale depuis plus de 30 ans. Étoilé au Michelin depuis 1983, cette « auberge moderne » est située entre Strasbourg et Colmar, à Rhinau. En cette fin d’année qui ne ressemble à nulle autre, le Chef Alexis Albrecht met un point…

A dix minutes du centre-ville de Nancy, le Clos Jeannon cultive l’art de vivre dans un espace soigneusement décoré et niché dans un écrin de verdure. Dans les élégantes pièces de la bâtisse du XVIIIe siècle, l’atmosphère invite d’entrée à un délicieux voyage sensoriel. Dans le restaurant gastronomique de l’établissement, le Chef Jérôme Paulus, enfant du pays formé notamment auprès d’Alain Ducasse,…

À cinq cent mètres de la gare de Belfort, dans les anciennes brasseries Wagner, le restaurant hôtel Les Capucins cultive sa tradition d’accueil et de gastronomie. Les beaux miroirs vénitiens de la salle donnent le ton, et tout, ici, dégage authenticité et convivialité. Le Chef Yanis Essaber ne transige pas sur le « fait maison ». Sa cuisine raffinée et perpétuellement inventive se nourrit…

À 5 kms de Nancy, le restaurant Cottage Nancy-Brabois à Vandoeuvre-les-Nancy est une adresse où sourire, efficacité et goût pour le partage sont les maîtres mots. Dans une atmosphère accueillante et chaleureuse, l’équipe travaille de concert à la valorisation de la gastronomie régionale.  En cuisine, Jean-Luc…

En plein cœur de la Capitale des Flandres, L’Arbre Voyageur est un hôtel 4 étoiles très propice à une excursion gourmande. En son seing, trois univers d’escapades possibles, des saveurs « bistrot » au menu gastronomique, en passant par l’Art pâtissier et le Pain, le tout en plein centre de Lille…