En Bourgogne dans la cité médiévale d’Arnay-le-Duc, le long de l’ancienne Nationale 6, le restaurant Chez Camille et une véritable institution locale. Installée dans une maison bourgeoise du XVIIe siècle, l’établissement propose une cuisine régionale gourmande qui rend hommage à l’art de vivre à la française. En cuisine, deux chefs travaillent de concert. Joy Astrid, candidate Top Chef en 2016 et son mari Alexis, demi-finaliste au championnat du monde…

Au cœur du centre historique du charmant village de Pernes-Les-Fontaines en Provence, Les Saveurs Salines sont une adresse bien connue des amateurs de délices iodés. Installé dans cette « Cité aux quarante fontaines » du Vaucluse, le restaurant s’applique à faire honneur au cadre remarquable qui l‘entoure. Très exigeante sur la qualité et la fraîcheur de ses spécialités de la mer, l’équipe du restaurant travaille et présente les fruits de mer avec…

Au cœur de la Provence et dans le cadre exceptionnel des Alpilles, le Domaine de Manville séduit d’emblée le visiteur par son emplacement d’exception. Hôtel 5 étoiles et « palace rural », comme l’établissement aime à se définir, le Domaine est un écrin de verdure, de calme et de volupté. Dans l’attente de pouvoir accueillir de nouveau ses visiteurs au sein de son restaurant gastronomique L’Aupiho, aux mains du Chef Lieven…

Dans les Hautes-Alpes, près d’Embrun, le restaurant Les Peupliers séduit par son « ambiance chalet » chaleureuse et baignée de lumière. Situé non loin du lac de Serre Ponçon et près de la station de ski Les Orres, la demeure labellisée « Logis Gourmand » offre une halte confortable, calme et montagnarde. En cuisine, le Chef Xavier Schatzmann déploie son savoir-faire avec créativité et une pointe d’originalité. A côté de l’incontournable Raclette de pays,…

Dans une rue piétonne en plein cœur du Sentier à Paris, le bistrot Carminito rend hommage à l’emblématique théâtre en plein air du même nom à Buenos Aires. Subtil mélange de culture franco-argentine, ce lieu chaleureux propose une carte fraîche et ensoleillée de plats entièrement faits maison. L’équipe élabore les menus à partir de produits de qualité avec une savante dose d’exotisme et d’originalité. Elle fait tout naturellement la part…

Les amoureux de cuisine italienne sicilienne, peuvent trouver à Paris deux adresses qu’ils n’oublieront pas de sitôt. Après avoir ouvert un premier restaurant très remarqué au 204 rue du Faubourg Saint Antoine dans le 12e arrondissement, Les amis des Messina ont récidivé avec succès avec une seconde adresse au cœur de Paris dans le 2ème arrondissement, au 81 rue Réaumur.  Le Chef Ignazio Messina, originaire de Cefalù près de Palerme…

En plein cœur d’Avignon, sur la place du Palais des Papes, le restaurant gastronomique SEVIN est devenu une institution culinaire locale. Ancien Restaurant Christian Étienne, installé dans une magnifique demeure médiévale et classée aux monuments historiques, l’établissement vous emmène dans une expérience gastronomique intense. Corinne et Guilhem SEVIN sont ici les maîtres des lieux. Lui est Chef étoilé et cultive l’excellence, l’équilibre des goûts et…

La vue sur le village typiquement provençal de Saint-Paul de Vence est imprenable, le cadre est majestueux. Le restaurant Gastronomique Alain Llorca porte le nom de son emblématique chef, maître restaurateur et étoilé, amoureux et ambassadeur de son territoire, la Côte d’Azur. Ces temps-ci, le Chef va à l’essentiel avec comme objectif principal de continuer à mettre en valeur, coûte que coûte,…

Au cœur de la Place Wilson à Toulouse, la Brasserie Capoul n’a rien à envier à ses homologues parisiennes. Décorée avec soin dans un esprit « années 30 », le lieu vous accueille dans un cadre boisé, feutré, avec parquets et banquettes en cuir. En cuisine, c’est le Chef Samuel Benne qui dirige les opérations. Soucieux de donner aux plats des accents locaux et gourmets, il…